松山酒造

松山酒造は、京都市伏見区東堺町にある月桂冠グループの酒蔵です。昭和42年から今の場所で酒造りをしてきました。令和3酒造年度から生産を休み、令和5年春に新しい銘柄「十石（じっこく）」で再出発しています。京都の米・水・麹菌・酵母を使い、純米酒や純米吟醸酒を小さな規模で造っています。

蔵は江戸時代の薩摩藩の伏見屋敷の跡にあり、坂本龍馬ゆかりの地として伏見酒造組合が紹介しています。公式サイトには見学や直売所の案内はありません（2026年10月確認）。