茨城県常総市の酒蔵

野村醸造

銘柄：紬美人確認日：2026-10-25

野村醸造について

かんたんに言うと野村醸造の酒蔵見学は予約制です（10月25日確認）。

野村醸造は、茨城県常総市本石下にある酒蔵で、明治30年（1897年）に創業しました。主な銘柄は「紬美人（つむぎびじん）」で、地元の契約農家が作る山田錦と筑波山の湧き水を使っていると公式サイトで紹介しています。2015年9月の台風で蔵が水につかり、多くの支えで出荷を再開しました。

酒蔵見学は電話での予約制で、8時から17時に随時受け付けています（日曜・祝日・正月・お盆は休み、2026年10月確認）。蔵の隣には古民家を改装したフレンチレストラン「BRASSERIE JOZO」があり、店内のショップで紬美人などを買えます。

公式の蔵元紹介で「酒蔵見学できます（随時、8:00〜17:00）。お電話にてご予約ください」。料金の記載なし。茨城県酒造組合の蔵元一覧では「蔵見学は個人のみ可（要予約）」。11月〜2月には外部の主催（あうたび）による酒造り体験もある

飲酒運転は法律で禁止されています。車・自転車で来た人は試飲できません。電車・バスで行きましょう。

直売所・売店
名前	BRASSERIE JOZO 店内ショップ（蔵に隣接）
営業時間	レストランは11:30〜15:00・17:30〜21:00（月曜休み、祝日の場合は翌日）。ショップの営業時間は記載なし

野村醸造の見学に予約は必要ですか？

予約が必要です。詳しくは公式の案内を確認してください（10月25日確認）。

直売所はありますか？

「BRASSERIE JOZO 店内ショップ（蔵に隣接）」があります。営業時間はレストランは11:30〜15:00・17:30〜21:00（月曜休み、祝日の場合は翌日）。ショップの営業時間は記載なしです。

掲載している内容は、蔵や酒造組合の公式情報を確認日の時点でまとめたものです。お出かけの前に、必ず公式の最新情報を確認してください。